Friday, February 26, 2010

植物的自卫能力 - 文章


植物的自卫能力

   大自然中的病菌、昆虫和高等动物,无时无刻不在向植物进行侵袭,然而,地球上的绿色植物却仍然占绝对优势。这是什么缘故呢?原来,植物在长期的演化过程 中,形成了保证物种生存的防御措施。植物的防御方法是多种多样的,有些是保护植物免遭一切危险;有些则是有效地对付某些"敌人";有些防御手段仅使"敌 人"反感;而有些手段则是伤害那些企图侵害它的动物。

  禾本科植物是完全没有防御能力的植物,它们依靠数量来保证安全。由于它们生长快、繁殖茂盛,很少遭受牛、羊等草食动物彻底毁灭的危害。

  许多枝物含有有毒物质,对抵抗动物侵害很有威力。当植物被触摸或被吃掉时,这种有毒物质便发挥有效的作用。 如马利筋和夹竹桃,都含有强心苷,可以使咬食它们的昆虫肌肉松弛而丧命。丝兰和龙舌兰含植物类固醇,可使动物红细胞破裂。一些金合欢植物含有氰化物,能损 坏细胞的呼吸作用;漆树中含漆酚,使人中毒,被称为"咬人树"。

  有的植物虽不含毒素,但它们体内的某些物质却使它们成为不受动物欢迎的植物。如橡树叶子含鞣质,能与蛋白质形成一种络合物,降低了叶子的营养价值,昆 虫也就不爱吃了。某些植物或苦或酸,多数动物尝过后就不再问津。气味不佳的有毒植物,如水毒芹和烟草,草食动物闻到难闻的气味后便去别处觅食了,从而也保 护了草食动物。干紫杉、万年青等植物能产生蜕皮激素或类似蜕皮激素的物质,昆虫食后,造成发育异常,早日蜕皮或永葆幼虫而无法繁衍后代。

  有些植物利用锐利的针、刺和荆棘等作为武器,使它们的敌人不敢接近。如豆科植物皂荚树,树干和枝条上长了许多大而分枝的枝刺,小孩不敢攀登,连厚皮的 水牛都不敢去碰它一下。板栗的刺,长在种子外面的总苞上,动物就不敢吃它。产于南非的锚草果实,形似铁锚,硬刺四伸,刺上还有钩。兽中之王的狮子,见了它 也要退避三舍。锚草的果实一旦扎入狮子的口腔、鼻孔,就不能自拔,甚至会使狮子吃食不便而致死。

  有些植物把针和毒这两种防御武器相结合,从而产生更有效的保护作用,螯人荨麻就是这类植物。它的茎叶上长有带毒的刺毛,毛端尖锐,脆弱易折,当人畜或其他动物触及时,刺毛就会断入动物的皮肤射毒,疼痛难忍。

  有的植物身上的毛虽然无毒,但却能阻止一些害虫的啃食和产卵。如臭虫爬上蚕豆叶面时,就会被一种锋利的钩状毛缠住,动弹不得而饿死;棉花植株的软毛能 排斥叶蝉的侵犯;大豆的针毛能抵制大豆叶蝉和蚕豆甲虫的进攻,多毛品种小麦比少毛品种更不宜叶甲虫的成虫产卵和幼虫食用。

  植物分布的地理环境也决定其防御武器的形式。如生长在干燥和干旱地区的植物,一般都具有保护并帮助植物贮水的针状叶。对这些植物来说,防御动物的侵害尤为重要,因为这里缺少动物可以为食的其他植物。

  还有一些植物利用拟态来保护自己。如生于非洲南部原野的番杏科的圆石草和角石草,混生于沙砾之问,植株 矮小,外形酷似卵石,其色泽与纹痕与天然石头相差无几。动物不易发觉,可以免受侵害。

  通过对植物自卫能力的研究,人类可以模仿它们的本领,制定控制虫害的战略措施,达到少用或不用农药来获得农业生产的丰收。

Tuesday, February 2, 2010

浮游动物

浮游动物

  
  浮游动物(zooplankton)
  漂浮的或游泳能力很弱的小型动物。随水流而漂动,与浮游植物一起构成浮游生物。几乎是所有海洋动物的主要食物来源。从单细胞的放射虫和有孔虫到鲱、蟹和龙虾的卵或幼虫,都可见於浮游动物中。终生浮游生物(如原生动物和桡足类)以浮游生物的形式度过全部生命,暂时性浮游生物或季节浮游生物(如幼海星、蛤、蠕虫和其他底栖生物)在变成成体而进入栖息场所以前,以浮游生物形式生活和摄食。

  一类经常在水中浮游,本身不能制造有机物的异养型无脊椎动物脊索动物幼体的总称。在水中营浮游性生活的动物类群。它们或者完全没有游泳能力,或者游泳能力微弱,不能作远距离的移动,也不足以抵拒水的流动力。

  浮游动物的种类极多,从低等的微小原生动物腔肠动物栉水母轮虫甲壳动物腹足动物等,到高等的尾索动物,几乎每一类都有永久性的代表,其中以种类繁多、数量极大、分布又广的桡足类最为突出。此外,也包括阶段性浮游动物,如底栖动物的浮游幼虫和游泳动物(如鱼类)的幼仔、稚鱼等。浮游动物在水层中的分布也较广。无论是在淡水,还是在海水的浅层和深层,都有典型的代表。

  浮游动物是经济水产动物;是中上层水域中鱼类和其他经济动物的重要饵料,对渔业的发展具有重要 意义。由于很多种浮游动物的分布与气候有关,因此,也可用作暖流、寒流的指示动物。 许多种浮游动物是鱼、贝类的重要饵料来源,有的种类如毛虾、海蜇可作为人的食物。此外,还有不少种类可作为水污染的指示生物。如在富营养化水体中,裸腹溞 (Moina)、剑水蚤(Cyclops)、臂尾轮虫(Brachionus)等种类一般形式优势种群。有些种类,如梨形四膜虫(Tetrahymena phriformis)、大型溞(Daphnia magna)等在毒性毒理试验中用来作为实验动物。

Friday, January 15, 2010

Tempe


Tempe is one of Indonesian original culinary. It is made by fermenting soybeans with bacteria yeast named rhizopus oligosporus. First, soybeans are boiled, then mixed them with yeast bacteria rhizopus oligosporus. Boil dry soybeans and yeast bacteria. Then, wrapped these mixture with banana leaves, and leave for two or three days, until dehydrated. At last, cut off both poles of the wrapping, and tempe is ready to be served.

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